da Viviana Valentini | Dic 22, 2025 | Mangiare in Puglia
Da Bari a Taranto, fino al Salento, le cartellate pugliesi accompagnano le festività natalizie. Nei piccoli paesi dell’entroterra, queste dolci spirali raccontano molto più di una semplice ricetta. Portano con sé gesti tramandati di generazione in generazione e...
