da Antonella Pagano | Lug 23, 2026 | Storia, arte e cultura
Esiste una Taranto prima dell’acciaio ed esiste una Taranto che dall’acciaio cerca di emanciparsi per ritrovare la propria anima. Taranto, la città dei due mari, un unicum geografico e paesaggistico adagiato interamente sullo Ionio e diviso nei due specchi...
da Viviana Valentini | Lug 16, 2026 | Mangiare in Puglia, piatti tipici pugliesi
I tubettini con le cozze a Taranto sono un primo piatto denso e saporito, che racconta la cucina povera ma nobile di Taranto, la città dei due mari. In questo piatto della tradizione tarantina, la preparazione non inizia né dalla pasta né dal soffritto. Si parte da un...
da Sara Buttiglione | Giu 25, 2026 | pugliesismi, Storia, arte e cultura
C’è una parola a Taranto che racchiude un intero mondo ed è sorprendente sentirla vivere, con la stessa voce, anche in tante altre realtà limitrofe. Una parola che sa di vicoli stretti, di sere d’estate, di dita appiccicose e di risate grasse. Quella...
da Rosarianna Romano | Ott 8, 2024 | Storie di Puglia
Ha preso in mano i terreni di famiglia, quell’uliveto ereditato da suo nonno. E lì, dov’era cresciuta, ha gettato i primi semi della sua rivoluzione agricola, dando nuovo colore alla stessa tela che ha accompagnato i suoi primi passi. Quella rinnovata vernice posata...
