La promessa della Puglia non sta solo nelle coste che luccicano d'estate o nell'ospitalità impeccabile delle sue masserie, ma anche e soprattutto...
Weekend lento in Puglia: borghi da scoprire tra autunno e inverno
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La cucina povera salentina: cinque piatti che raccontano la Puglia più autentica
L’espressione più autentica della tradizione contadina in Salento si trova, come nel resto della Puglia, in cucina. La cucina povera salentina nasce...
Ciciri e Tria, il piatto salentino che unisce pasta fritta e ceci
Il ciciri e tria non è una minestra qualsiasi. È uno dei simboli della cucina povera salentina. È un piatto che racconta il Salento attraverso...
Dove andare in autunno in Puglia: dal Gargano al Salento
Quando le strade della costa si svuotano e le luminarie dell'estate si spengono, la Puglia torna a raccontarsi con più calma. In autunno, con le...
I cammini della Puglia: percorsi lenti tra storia, natura e accoglienza autentica
Nel suo celebre saggio dedicato al camminare, Henry David Thoreau parlava dell’escursione come di un vero e proprio modello di vita. Per lo...
Agosto in Puglia 2026: gli eventi imperdibili del mese più vivo dell’estate
Dalla Notte della Taranta a Melpignano ai concerti dell’OverSound Music Festival, passando per sagre, feste patronali e le ultime serate del...
Taranto letteraria nella poesia di Alda Merini
Esiste una Taranto prima dell'acciaio ed esiste una Taranto che dall'acciaio cerca di emanciparsi per ritrovare la propria anima. Taranto, la città...
Tubettini con le cozze a Taranto, il sapore del Mar Piccolo
I tubettini con le cozze a Taranto sono un primo piatto denso e saporito, che racconta la cucina povera ma nobile di Taranto, la città dei due mari....
Cosa vedere a Taranto: itinerario urbano attraverso il riscatto della bellezza
“Fondata dagli spartani, forgiata dagli dei, scolpita nella bellezza” è la frase presente in uno degli innumerevoli murales di Taranto che racconta...