È nata quasi per caso, da un semplice post letto sui social, ma in pochi mesi è diventata un punto di riferimento per decine e decine di persone...
Filiera Cafe a Lecce: la cultura del cibo attraverso la filiera pugliese
Ci sono progetti destinati a nascere. Che non sono frutto di un semplice “sogno”, ma di un’idea maturata nel tempo, di esperimenti, di nuovi...
Il collettivo Aufidus di San Ferdinando di Puglia e la valorizzazione del territorio
Aufidus come Ofanto. È questo il nome che ha deciso di darsi un gruppo di ragazzi e ragazze di San Ferdinando di Puglia con una chiara vocazione...
La storia “a spirale” della Braceria Al Borgo Antico di Sammichele di Bari
C’è un profumo che a Sammichele di Bari racconta una storia lunga più di settant’anni. È quello della zampina e della carne alla brace che esce...
Michele Achille: stilista e brand made in Puglia
Un legame complesso, quello di Michele Achille, con la Puglia: costruito e solidificato nel tempo, più che innato. Originario di Bitonto, una delle...
Focaccia a libro di Sammichele di Bari: il gusto autentico del Panificio Settembre
In occasione del Carnevale Sammichelino siamo andati a conoscere il Panificio Settembre a Sammichele di Bari, dove abbiamo incontrato una vera...
Orto dalla Luna: l’alternativa alla grande distribuzione a Gioia del Colle
Il founder, Giovanni Sisto, è tornato in Puglia sette anni fa. E lo ha fatto per creare l’Orto dalla Luna. Luna, come il nome di Luna Donvito,...
“La cucina pugliese illustrata” secondo Roberta Ranieri
Le tradizioni culinarie pugliesi non si trovano solo a tavola, ma anche tra le pagine dei libri. Quelli che spuntano dagli scaffali e strappano un...
Il quartiere Madonnella di Bari e l’Antica Merceria: storia di una bottega
Il quartiere Madonnella racconta Bari attraverso le sue persone, le sue strade, i suoi marciapiedi carichi di storia. Nato tra la fine...









