da Viviana Valentini | Apr 30, 2026 | Mangiare in Puglia, piatti tipici pugliesi
Croccanti, piccanti, spesso “bruciacchiati” fino a formare una crosta irresistibile, gli spaghetti all’assassina hanno guadagnato il podio nella cucina barese. Il piatto ha conquistato i menù dei ristoranti, attirando baresi e visitatori, e diventando uno dei simboli...
