da Camilla Addati | Dic 18, 2025 | Mangiare in Puglia, Storie di Puglia
C’è un profumo che a Sammichele di Bari racconta una storia lunga più di settant’anni. È quello della zampina e della carne alla brace che esce dalle cucine della Braceria Al Borgo Antico di Sammichele di Bari, un luogo dove la tradizione non è solo tramandata, ma...
