da Camilla Addati | Lug 24, 2025 | Mangiare in Puglia, Storie di Puglia
Nel cuore bianco di Ostuni, tra vicoli assolati e silenzi interrotti dal tintinnio delle tazzine, c’è un luogo che sa di Puglia e di altrove, di semplicità e cura, di radici e futuro. Si chiama Burro Cafe ed è nato dalla visione e dal desiderio condiviso di Antonella...
da Camilla Addati | Dic 12, 2024 | Mangiare in Puglia
“Natale a caste e Pasche addò te jacchje”: in dialetto sammichelino significa “Natale con i tuoi e Pasqua con chi vuoi” e ci è sembrata subito la frase perfetta per iniziare quest’articolo e raccontare piatti e tradizioni natalizie in Puglia....
